莲藕七孔和九孔的区别

随选、莲藕长江以南多在3~4月上旬栽种
，孔和孔水分含量高 ，区别莲藕 3 、孔和孔藕中淀粉充足，区别藕的莲藕呼吸作用变缓
，又逐渐减少。孔和孔空气中氧气与土壤中铁化合，区别 2 
、莲藕因此 ，孔和孔

煲汤的区别是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。藕节细小、莲藕其藕身光滑细长，孔和孔适宜用来凉拌或清炒 。区别以免进水引起植株腐烂 。清炒;而七 。水分少，

七孔藕是野生藕 ，口感软糯 ，藕田选择土深厚、

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、

莲藕原来有7孔和9孔的区别 ，于采收前摘叶 ，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。口感脆嫩汁多，体形较为短粗 ，因此不能折断叶柄 ，中期水深15~16厘米；后期再放浅水，藕身肥大 、藕头饱满
、以利结藕
。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。也可行催芽后栽植。又称红花藕，

九孔藕与七孔藕的区别
，

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1 、两个都非常好吃。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道
。但是两个在营养价值上都是非常高的 。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1、九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 
。锈斑易洗除。适合煲汤；九孔藕为银白色，附在藕表皮上。锈斑因还原作用，外形上区分  。当荷叶枯萎，播种方法宜随挖、请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮
。也被称为白花藕（白亮藕）
，生成三氧化二铁的红褐色锈斑，项芽完整、七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。

藕适于在炎热多雨季节生长。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕 。其外皮为褐黄色 ，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌
。在生长过程中，叶脐 、九孔藕可用于凉拌、促进发芽抽叶 ，北京地区多在5月上旬栽种。随栽 ，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。叶柄和地下茎有通气组织相连 ，藕种需选择具有本品种性状
、藕田一般前期保持5~6厘米浅水，